カカオマス テオブロミン 致死量 人間 を調べた
体重1kgあたり50〜100mgのテオブロミンが致死量とされています。
だそう、。
カカオマス100gで1.4gのテオブロミンと仮定
自分が62kgで60kgとして 60kg × 50 ~ 100 mg = 3000 ~ 6000 mg
つまり 3g ~ 6g ということに。
カカオマス200g使った自作チョコレートを 1日で食べると2.8g ということだな。
250gで創るときもあるので そうなると 3.5g
まあ一気に食べるわけではないので、。。
でも、そんな量みたい。
子どもが14kg 26kg だから 0.7g 1.3gか。
そなると、
カカオマス200g使った自作チョコレートを
1/4 1/2 くらいね。
まあそんなあげんけど 気おつけよう