ステーキ宮で食中毒になった件

写真はイメージです。

忘れもしない、2015年12月31日ステーキ宮でミディアムレアのステーキを食ったら食中毒になった話

この話は、ステーキ宮をディスるために書いているのではなく、ただ、こういう事があったという、忘れもしない体験という意味で書きます。もちろん、最初は、保健所に連絡を入れようか、訴えようかなど色々考えましたが、あまりにも体調が悪すぎて、それどころではなく、治ったときにはもう遅い、という事にネットで気づいたので、その時は諦めました。（ノロウイルスなどは治ってからでは判定しにくく、今まさに倒れている時に、菌を採取して、や、また集団でならないと、難しいとかなんとか）

今見るとそのメニューはもうないようですし、その後、恨みも捨て、１度その店で食事もしました。（もちろんよく焼いた肉しか食べませんが）おかげさまで、ミディアムレは食べられなくなりましたが、。

12月31日事務所に使っている空き家の掃除のため嫁と子供１歳と共に訪れ、その帰りにすぐ近くにあるステーキ宮へ

今年は仕事ばっかりで、色々迷惑かけたから、ステーキでも食べようか？と贅沢気分でお店へ

お店は12月31日ということでガラガラで、他に１・２組と言った感じ。17時くらいだったかな。

子供がまだ小さく、外食は控えていたため、久々の外食。

なんでも頼みーと、ゆったが

嫁は遠慮してか宮ステーキという一般的なやつを。

僕は張り切って多分宮の中ではまあまあ高いステーキを注文。

店員が「肉の焼き加減は？」

と聞くので「何がおすすめですか？」「一般的にどれが多いですか？」

と聞くと「ミディアムレア」ということで、じゃあそれでということに。

肉が届いた時にこんなに赤くて大丈夫なの？と思った

さらに、嫁には焼石がついているのに、僕のには付いていない、。。

宮ステーキは形成肉だけど、僕の注文したのは、一枚肉だから　大丈夫なのか〜？

とか思いながら、まあいいや、と思って食った。

あの赤い肉と肉汁が今でも忘れられない。

年末で、在庫が滞ていたので、古くなっていたのか、焼きがアマすぎたのかはわからない。

食べて少し空き家で休み、カニでも買って帰ってテレビでもみようか？となる

バローで年末のカニを適当に買い、子供が寝たらたべよか〜と正月贅沢をしようと、準備をして19:00頃帰宅

自宅でゴロゴロして年末番組を見て過ごす。

最初に異変を感じたのは10:30頃　気分が少し悪い　食べてから5時間位？

カニたべよ〜となって準備をしていると、うっ　と吐き気が、。食べ過ぎかな？と思う

嫁さんにもう俺カニいいや〜と１本食べて言う。

忘れもしない、2015の年末はあけぼのが格闘技の試合をしていて、流血し、その時、すごく気分が悪く、吐き気が

嫁さんに、だめだ、なんか流血見てたら吐き気がしてきたと言って初めての嘔吐

年越しを迎えられず、嫁さんにごめん気分が悪いので寝ますと寝る。

ここから翌日の夜、救急車で運ばれるまであまりハッキリ記憶がないが、翌日確か、熱が出る。

翌日多分寝込んでいて、熱と、吐き気と、下痢もあったかな？

とにかく、体調が悪く、実家の家族のあつまりにいけなくて、寝込む。

夜、多分20:00頃、体がガタガタ震えだし、布団に入っているのに、雪の日の外にいるように寒くて死にそうになりパニックになる。

人生初めての体験でパニックになる。後から調べたら、これが悪寒（おかん）というやつらしく、

体の生命維持機能が働き、免疫を最大限に高めるために、発熱させる働きらしく、とにかく寒かった。

死ぬ〜と思った。

実家の集まりに電話して、熱下げを持ってきてくれと頼むと、みんな飲んでるでだめ〜、救急車呼びーと脳天気な指示

それで、僕も、嫁もパニックになって、熱を測ったら40度もあって、結局救急車を呼んだ

経験したからわかるけど、40度まで熱が出てしまうと、悪寒は消え、ガタガタの震えは止まるようで、救急車内では震えは収まっていた。

そして病院に行っても大した扱いをされず、う〜ん熱が高いね、点滴ウチましょうとなり、点滴打っておわり。

僕的には高熱がとにかく死ぬほど辛かったので、熱下げをくれと言ってもらった。

免疫学的に言うと高熱は下げない方が良いとは最近知ったが。

とにかく、病院でもらった熱下げを即のんで、嫁に向かいに来てもらった。

結局病院では原因を追求はしてくれない

病院で、原因はステーキしか思い当たらないといったら、

病院の検査ではそこまではわからないからねぇ、

でも確かに血液検査でウイルスが悪さしてると高まる部分が高いのはそうだから、そうかもね、。

でもそのウイルスが、本当にそれかとか、その辺は、しっかり検査しないとわからないよ〜といわれ

そこは対して相手にされなかった。

後から色々調べたが

まあつまり、食中毒で運ばれてくる患者がいても、基本病院はそれを証明する手助けはしてくれない。

治療はしてくれるけど。

集団で同じ店で、となければ動くものも動くけど、ということだ。

帰宅後3~４日ほど寝込む　ずっと下痢ピー

もう水のような下痢がひたすら続く、

ポカリのみを摂取し、あとはくるものがきたらすぐトイレへというただ繰り返しの日々。

下痢は出したほうが良いらしいので

水分をとって速く腸内環境が整うように、沢山出すほうが良いらしい。

自営業の集団とのお宮参りも欠席に

訴えろ〜との声が上がっていたが、やっぱりそう簡単でないのはネットで調べてわかったので

まあいい勉強だよ、ミディアムレアは食わねえよ

って感じで適当に受け流す。

たしか訴えたいなら

体調不良発覚

即保健所連絡

検便

お店立ち入り

同じ菌がお店に存在するか

みたいな感じだったと思う

俺の場合は体調不良になる前、あともほとんど何も食ってなかったので

まあ間違いはないけど、

酒も少々飲むので、内臓も弱ってたのかな？とかも1mm位思う。

結局外食も自分の判断が大事だということ。信用しすぎないことだよね。

チェーン店なんてほとんどアルバイトだし、肉の鮮度を見分けるなんて出来ないと思う。

マニュアルがあって、消費期限があってとかそういうことだと思うから。

自営業の料理人がやっている店とかはそうはいかないだろうから、信用できる大将の店を探すとか、とにかく

食べるのも自己責任やね。

前回の食中毒の記事

賞味期限切れヨーグルト（加糖・２ヶ月）で食あたり・下痢３日になった件

この話が2件目でもう１件目食中毒の話あります。

次回はそれ書きます。これ↓

出しっぱなしの刺し身で食中毒になった話

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